一週間もあっという間に過ぎていきました。200kmほどドライブで、メルボルンに行きます。
あのイチジクを煮詰めてから、干しています。
「あと一週間居たら、これ美味しく食べられるのにね。」
この四輪バイクで敷地内を移動してます。
メルボルンに在住20数年の荒金シェフとご長男を囲んで、「赤提灯」というレストランで打ち上げ会です。
「また来てね。」「日本に来たら会おうぜ。」
以上で、2012年のオーストラリア・ワインの滞在日記は終わりです。最後まで見ていただきありがとうございました。
ご感想をいただければありがたいです。
