スペインの名門、モンタルヴィノ・ウィルモット・ワイナリーで最高級品のワイン。これだけまろやかなカベルネは珍しい。伝統的な手法である長期低温醗酵を施した後、フレンチオーク樽で24か月間熟成した後、さらに2年間瓶内で熟成を図る。プレス機を使わず、いわゆる「フリーランワイン」で作られるので、ストレスのないまろやかな飲み心地に特徴がある。
「日本で飲もう最高のワイン2018」赤重口部門の愛好家の審査でシルバー賞受賞。当ワイナリーでの最高級品のワイン。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。