紫色の赤ワインは発酵後プレスをするが、このロゼは黒ブドウが程よいロゼの色が出てくるまで低温発酵させる。プレスをしないフリーラン手法でロゼの色が最も美しい時に皮と種を取り除き、さらに低温発酵させることで、ロゼの色を保ちながら赤ワインと同じアルコール度をきちんとキープしているワイン。
自農地で収穫したテンプラニーリョとシラーの黒ブドウから、プレスをしないで作られたこの色合いはエレガントで、ストレスを感じさせないまろやかで楽しいワイン。野生のハーブや赤い果実、キャンディなど楽しい味わいを感じる。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。