商品詳細
品種:テンプラニーリョ75% カベルネソーヴィニヨン25%
アルコール度数:13.5 %
年度:2013年
受賞歴 :「Wine Challenge competition Atlanta Georgia 2010」金賞。
モンタルヴィーノ・ウィルモット家の三代目が所有する自農地での収穫。
石灰岩が主で穏やかな大陸気候。 時には年間の気温が、夏45℃、冬−15℃に達することもあり、昼夜の温暖差が厳しい中で育つブドウは複雑な味わいをもたらしている。年間の80%は晴天に恵まれ、特に収穫期に安定した晴天が続き、ブドウが完熟して高品質のワインを導いてくれる。
伝統的な手法である長期低温醗酵を施した後、フレンチオーク樽で13か月間熟成した後、さらに2年間瓶内で熟成を図る。
ガーネットを思わせる赤紫色、完熟したフルーツとスパイスの香り、まるで絹のような滑らかな味わいが長く楽しめる。酸味と果実味そしてアルコールの素晴らしいバランスが特徴。
開栓するときは、コルク栓の上に蝋付けされているので、気になるときは蝋を取ってからでもよいし、そのままスクリューを回してください。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。