Redbank Winery - スペインワイン・オーストラリアワイン通販サイト| 自然派（ナチュラル）ワインのみ・厳選直輸入- わいん蔵・南十字星

手作りワインにこだわり続けて45年、
家族経営は二代目に引き継がれています。

レッドバンク・ワイナリーレッドバンク・ワイナリー社は、オーストラリアのヴィクトリア州の州都メルボルン市から北西に２００km、ピレネー地区の中心部にあるワイナリーです。１９７３年、ニール・ロブ氏とサリー・ロブの若い夫婦が自分たちで耕した１１エーカーの土地で、カベルネ・ソヴィニオン、シラーズ、カベルネ・フラン、メルロー、マルベックの５種類のブドウを植えたことから始まりました。

現在は、４５エーカーのブドウ畑となり、創業以来、灌漑設備をせず、農薬はもちろん使わず、自農地のブドウをすべて手摘みで収穫しています。収穫したら即、自作の醸造工場に持ち込み、オープンバスケットに入れて、ブドウのジュース、皮、種を混ぜ合わせ、手漕ぎを毎日３回丹念に繰り返して発酵させ、仕上がりを都度確認しながら生産をし続けています。

当ワイナリーのプレミアムワインは、奥様の名前をいただき「サリーズ・パドック」です。「日本で飲もう最高のワイン2018」というワインコンテストでは、ブラインド審査の結果、最高の「プラチナ賞」を受賞することができました。オーストラリアの国内では、ラングトンの「銘醸ワイン１００選」に長くリストアップされ続けている、オカルトワインです。現在は、娘サーシャ・ロブ女史に二代目として引き継がれて、順調に推移しています。

「サーシャ・ピノーノワール」という自分の名称のワインが、「日本での飲もう最高のワイン2017」でのワインコンテストで、さっそく「プラチナ賞」を受賞し中重口部門での「ベストワイン賞」の誉れをいただきました。日本では、純米の日本酒で鍛えられた味覚が、手作りのワインの味覚に相通ずるのではないかと思わせてくれます。

Redbank Winery

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サーシャ　モスカート　（白・微炭酸）　初入荷！！　　会員価格2,880円

通常価格 3,200円(税込)
2014　サーシャ　カベルネ・シラーズ　初入荷！！　会員価格2,880円

通常価格 3,200円(税込)
2017　サリーズヒル　マルベック初入荷！　会員価格3,420円

通常価格 3,800円(税込)
ハンドレッドツリーヒルカベルネ(赤重口）残2本

通常価格 2,800円(税込)

しっかりとしたボディのカベルネと豊かなボディのメルロの混醸が心地よいバランスで高評判。お買い得ワイン。
ハンドレッドツリーヒルシラーズ 2010年 (赤重口）

通常価格 2,800円(税込)

オーストラリアのシラーズは世界的にも有名なワイン。家族とすき焼き、焼き肉には値段もリーズナブルな赤ワインです。
サリーズヒルカベルネ（赤重口）

通常価格 3,800円(税込)

歓談している間にワインの香りと味がどんどん広がって、おいしく変化するワインです。
サリーズヒルシラーズ（赤重口）　2010

通常価格 3,800円(税込)

重口にしてはのど越しが滑らかな赤ワインなので女性にも喜んでもらえるワイン。
2010サリーズヒル　カベルネフラン（赤重口）残4本

通常価格 3,800円(税込)

カベルネフランは混醸されることが多いですがこれは100％で、パーティに持って行って喜ばれるワインです。
サーシャ　ブリュット（白泡辛口）

通常価格 3,200円(税込)

黄金色がリッチで、止めどなく湧き上がる泡を見ていると、希望と夢が湧いてくるような素敵なスパークリング。
2010サーシャ　シラーズ　(赤重口)　

通常価格 3,200円(税込)

オーストラリアと言えばシラーズ、中でもこの手作り感をたっぷり感じるのはこのシラーズ。店長おすすめ！
サリーズパドック(赤重口)　

通常価格 7,800円(税込)